铁皮石斛的吃法:6种吃法,总有适合你的

铁皮石斛是名贵的传统中药材，有很高的养生价值，那么铁皮石斛怎么吃合适呢？今天，小编给你分享6种石斛吃法：

1、新鲜食用

石斛鲜条直接食用，入口细嚼

2、泡水/煮水

【原料】铁皮石斛2~3g

【做法】将铁皮石斛加水煮30分钟以上，可循环多次食用，渣可吃。

3、石斛甘蔗饮

【原料】鲜石斛20g，甘蔗250g

【做法】将石斛加水煎煮50分钟，滤取药汁，兑入甘蔗汁，稍沸。

3、石斛香菇鸡汤

【原料】石斛3g、干香菇、本鸡若干

【做法】将3g石斛加干香菇用布包好和本鸡，一起小火炖90分钟左右，调味即可。

4、虫草铁皮石斛汤

【原料】冬虫夏草5条，铁皮石斛干条5克，瘦猪肉200克，陈皮一角

【做法】将瘦肉洗净，切块。汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖，开大火烧。大火烧开后，用汤勺将表面的浮沫撇去。再开小火慢慢炖1.5个小时左右，关火前5分钟加盐即可。

5、石斛粥

【原料】石斛5g，粳米50g，冰糖适量

【做法】将石斛放入有粳米和其他食材的砂锅中，加水熬制粘稠状。6、铁皮石斛酒【原料】铁皮枫斗250克， 生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克、白酒10升【做法】浸酒饮用7、石斛西洋参茶【原料】西洋参5克，石斛30克【做法】将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大的容器内备用。放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。)

以上6点便是铁皮石斛的吃法:http://www.techan22.com/zhishi/2177.html 今天给大家整理的6种吃法，希望对您有所帮助!

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